طريقة القلقاس بالسلق جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  كيلو قلقاس 
 
                                                            -   مرق لحم أو سمان 
 
                                                            -  ملعقة كبيرة سلق مفرومة مع ثوم مفروم 
 
                                                            -   بصل كمون ملح فلفل 
 
                                                            -   ليمونة 
 
                                                        
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    يوضع المرق وبه البصل بالكمون والفلفل والملح (مارتة) على النار
                                                                    
 
                                                            - 
                                    2   
                                    نضع القلقاس ونتركه حتى يستوى (على حسب نوع القلقاس) ثم نضيف السلق والليمون ونطفئ النار